Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции

Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции

Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) является контроль качества и безопасности продуктов питания, в частности, молока и молочной продукции.

В лабораториях ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Саха (Якутия)» за 2021 год исследовано 2919 проб молока и молочной продукции, отобранных в рамках надзорных мероприятий в отношении объектов, занятых в сфере производства, торговли, общественного питания, медицинских организаций и общеобразовательных учреждений, а также в рамках производственного контроля.

Удельный вес несоответствующей продукции составил 10,9%, в том числе по физико-химическим показателям 2,3%, по микробиологическим 8,6%. По санитарно-химическим показателям (содержание пестицидов, микотоксинов, токсичных элементов), радиологическим показателям все исследованные пробы соответствовали обязательным требованиям.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий Управлением изъято из оборота 66 партий молочной продукции объемом более 250 кг.

По фактам выявленных нарушений обязательных требований виновные лица привлечены к административной ответственности СХПК «Баай-Ас», СХПК «Лена», СХПК «Туйма», СХПК ТЗЦ «Хоту».

В целях пресечения фактов производства и нахождения в обороте несоответствующей обязательным требованиям молочной продукции по физико-химическим показателям Управлением направлена информация по месту нахождения производителей в Красноярский край, Кемеровскую, Московскую, Новосибирскую области и Республику Татарстан. 

С 10 по 18 февраля 2022 Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проводилось тематическое консультирование граждан по вопросам качества и безопасности молочной продукции и срокам годности.

Информация о проведении горячей линии была предварительно размещена на сайте Управления, Консультационного центра для потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)».

За период работы «горячей линии» поступило 16 обращений, касающихся следующих вопросов: качества и безопасности молочной продукции, находящейся в обороте; требований к маркировке; условий хранения и правильности выбора молочной продукции в предприятиях торговли; порядка оформления претензий в адрес продавцов; куда писать обращение в случае обнаружения некачественной продукции.

Обращаем внимание, если у Вас возникнут сомнения относительно качества и безопасности молочной продукции или же станете свидетелем факта нарушения санитарных требований при реализации молочной продукции, Вы можете обратиться в Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия), оставить обращение на сайте Управления http://14.rospotrebnadzor.ru  в разделе «Прием обращений граждан», либо позвонить в Единый консультационный центр 8 800 555 49 43.

 Вопрос качества и безопасности молочной продукции находится на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия).