В ГАУ РС(Я) «Центр «Мой бизнес» состоялся семинар для руководителей предприятий пищевой промышленности

В ГАУ РС(Я) «Центр «Мой бизнес» состоялся семинар для руководителей предприятий пищевой промышленности

4 декабря 2019 года в Центре «Мой бизнес» в г. Якутске прошел семинар для руководителей предприятий пищевой промышленности на тему: «Производственный контроль и взаимодействие с Роспотребнадзором». В семинаре приняли участие сотрудники Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия), эксперты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)».

На семинаре отмечено, что контрольно-надзорная деятельность Управления Роспотребнадзора по Республике Саха(Якутия) направлена на реализацию применения риск-ориентированного подхода при организации и осуществлении контрольно-надзорной деятельности. Слушателям разъяснены требования санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования при производстве пищевых продуктов. Были озвучены основные нарушения, которые выявляются в ходе контрольно-надзорных мероприятий, проблемы, с которыми сталкиваются производители, рекомендации по предупреждению нарушений. В ходе обсуждения возникало немало практических вопросов, на которые были даны исчерпывающие ответы специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия).

Профилактические мероприятия будут продолжены.