18 мая состоялось заседание Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) по национальному проекту «Демография»

18 мая состоялось заседание Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) по национальному проекту «Демография»

  Члены Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) обсудили вопрос о ходе реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография», в части информирования населения Республики Саха (Якутия) по вопросам здорового питания, итоги 2022 и задачи   на 2023-2024 годы.

В соответствии со статьей 10 Федерального закона от 21 июня 2014 г. №212 - ФЗ «Об основах общественного контроля в Российской Федерации» в рамках прав и обязанностей субъектов общественного контроля от имени членов совета поступили предложения по соучастию в информировании и пропаганде здорового, сбалансированного питания среди различных групп населения.

Отмечено, что члены совета, входящие в состав Общественного совета при Управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия), в рамках своих должностных полномочий системно занимаются вопросами оптимизации структуры питания различных групп населения Республики Саха (Якутия), научными и методическими разработками в области питания беременных женщин, кормящих матерей, охраны и поддержки грудного вскармливания, питания детей первых лет жизни, дошкольного и школьного возраста, взрослого населения, людей с особыми пищевыми потребностями, пожилых и больных людей. В сотрудничестве с министерствами и ведомствами они активно участвуют в организации мероприятий, таких как «Неделя здорового питания школьников и дошкольников» в рамках всемирного дня здоровья в апреле месяце. В этом 2023 году 13-й раз пройдет «Неделя грудного вскармливания в Республике Саха (Якутия). 1-2 июня т.г. с Министерством образования и науки республики запланирован ежегодный фестиваль «Здоровое питание – защита детей», посвященный международному дню защиты детей (1 июня) и всероссийскому дню здорового питания (2 июня).

В свете высокой актуализации вопросов школьного и дошкольного питания в последние годы в стране, с участием специалистов - членов Общественного совета разработаны и утверждены проекты нормативных и правовых актов: региональные стандарты оказания услуг по организации питания воспитанников и обучающихся в образовательных организациях и региональная модель здорового детского питания в дошкольных образовательных организациях Республики Саха (Якутия), ранее - двусторонним приказом Министерства образования и науки Республики Саха (Якутия) и Министерства здравоохранения Республики Саха (Якутия) утверждена «Концепция в области здорового питания обучающихся и воспитанников Республики Саха (Якутия) и комплекс мер по ее реализации» в целях формирования культуры здорового питания и ранней профилактики заболеваемости у детей. Членами Общественного совета принято участие в разработке Закона Республики Саха (Якутия) от 09.12.2022 2587-З №1085-VI «Об отдельных мерах по обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Саха (Якутия)».

В рамках очередного заседания членами совета предложены мероприятия, посвященные широкому информированию населения в вопросах здорового питания, таких как проведение систематических мастер-классов по приготовлению блюд якутской национальной кухни и кухни народов Севера с использованием утвержденных Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) Примерных цикличных 20-дневных меню для детей дошкольного и школьного питания и других рецептур блюд, кулинарных изделий и напитков из местного сырья, используемых для предприятий общественного питания дошкольных и общеобразовательных, медицинских организаций, учреждений социальной защиты и других организованных коллективов.

Предложены проведение массовых мероприятий, таких как фестивали и недели здорового питания среди общественности и различных групп населения республики, конкурсы, форумы, конгрессы, конференции, круглые столы, методические семинары с привлечением ведущих специалистов страны и республики. В период проведения национального праздника «Ысыах-2023» запланирован республиканский конкурс здорового питания «Национальная кухня Якутии».

Члены совета одобрили информацию руководителя Центра питания НИИ здоровья СВФУ, главного диетолога Минздрава РС (Я), Минздрава РФ в ДВФО, Председателя ЯРО Общероссийской общественной организации «Российский союз диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии», члена Проблемной комиссии «Гигиена питания» Роспотребнадзора, кандидата медицинских наук Лебедевой У.М. о проекте распоряжения Правительства Республики Саха (Якутия) «Региональная модель сети Школ здорового питания и Школ грудного вскармливания в Республике Саха (Якутия)», разработанного Министерством здравоохранения Республики Саха (Якутия), как проекта нормативного и правового акта, актуального и своевременного документа при реализации федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» в Республике Саха (Якутия). Предложено рассмотрение на уровне администраций муниципальных образований республики вопроса о повышении стоимости горячего питания по рекомендованному меню Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) с использованием продуктов и сырья от местных товаропроизводителей.

Члены совета единогласно поддержали предложение председателя Общественного совета, профессора-исследователя ФГАОУ ВО «Северо-Восточный федеральный университет имени М.К. Аммосова», доктора экономических наук Гаврильевой Т.Н. об организации дискуссионной площадки по обсуждению вопросов традиционной кухни народов Севера в рамках V Северного форума по устойчивому развитию (7-10 ноября 2023 г.) и информацию членов совета - председателя Национальной Ассоциации рестораторов и отельеров Республики Саха (Якутия) «Ассоциация Гостеприимства в Республике Саха (Якутия) Тымыровой Т.А., руководителя Центра питания Научно-исследовательского центра Медицинского института ФГАОУ ВО «СВФУ им. М.К. Аммосова» Лебедевой У.М. по организации и участию в ежегодной VII научно-практической конференции «Фундаментальные и прикладные аспекты питания и биотехнологии в Арктической зоне Российской Федерации» под координацией ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи» (Москва) в рамках III выездного научного заседания «Научно-технологическое обеспечение стратегического развития Арктической зоны Российской Федерации» (30 ноября - 2 декабря 2023 г.) и ежегодных фестивалей XII «Зима начинается с Якутии» и X «Вкус Якутии» (27 ноября – 3 декабря 2023 г.).

Просмотров: 2542