О надзоре за оборотом молока и молочной продукции за 2 квартал 2019 года.

О надзоре за оборотом молока и молочной продукции за 2 квартал 2019 года.

Управление Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Саха (Якутия) продолжается контроль за безопасностью молока и молочной продукции.

За 2 квартал 2019 года исследовано 1335 проб молока и молочной продукции на соответствие установленным требованиям.

Доля исследованных проб молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям, в том числе по содержанию токсичных элементов не выявлено.

По микробиологическим показателям (содержанию бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов и пр.) не соответствует гигиеническим нормативам около 9 % исследованных проб молочной продукции.

В 2 квартале 2019 года проведено 83 надзорных мероприятия в отношении предприятий, занятых в производстве и обороте молока и молочной продукции, из них в 28 проверках выявлены нарушения требований законодательства.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъято из оборота 42 партии молока и молочной продукции.

В период проведения национального праздника «Ысыах Туймаады -2019» в г.Якутске было изъято из оборота более 600 литров бырпаха и кумыса домашнего производства.

По всем фактам выявляемых нарушений Роспотребнадзором приняты предусмотренные законодательством меры, в том числе наложены штрафы на общую сумму 290 тысяч рублей.

Роспотребнадзор рекомендует гражданам приобретать молочную продукцию только в установленных местах торговли. При покупке необходимо обращать внимание на информацию на потребительской упаковке: маркировка должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), содержать наименование пищевой продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителей пищевой продукции, рекомендации и (или) ограничения по использованию. Единый знак обращения продукции на рынке государств -членов–Таможенного союза.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности молока и молочной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия).