О проведении семинара для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих деятельность по предоставлению услуг общественного питания и торговли пищевыми продуктами в Центральном парке культуры и отдыха города Якутска

О проведении семинара для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, осуществляющих деятельность по предоставлению услуг общественного питания и торговли пищевыми продуктами в Центральном парке культуры и отдыха города Якутска

С 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» реализуется комплекс профилактических мероприятий, направленных профилактику нарушений обязательных требований, организовано обучение субъектов предпринимательской деятельности по соблюдению санитарных норм и правил и законодательства о защите прав потребителей, прежде всего, в сфере общественного питания.  

Традиционно в конце мая открывается летний сезон на городских площадках, ключевое место среди которых занимает Центральный парк культуры и отдыха города Якутска, где в текущем году сосредоточено более 50 пунктов общественного питания и торговли.

На выездном семинаре, состоявшемся во второй раз в городском парке (22 мая 2019 года) приняли участие представители и руководители 46 индивидуальных предпринимателей и 7 юридических лиц, организующих точки общепита и торговли на территории парка и Комсомольской площади. В ходе семинара обсуждены вопросы риск-ориентированного подхода к организации контрольно-надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия), основные требования к объектам общественного питания и торговли, требования законодательства в сфере защиты прав потребителей, вопросы профилактики кишечных инфекций и организации производственного контроля. Также проведено тестирование на знание требований санитарного законодательства.

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)» продолжат проведение обучающих семинаров в течение 2019 года.