30 апреля 2014 года в Управлении Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) состоялось семинар-совещание для производителей питьевой воды с участием руководителей организаций по сертификации.
Тема семинара: О реализации Технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 « Пищевая продукция в части ее маркировки».
Техническим регламентом «О безопасности пищевой продукции» определен новый порядок и перечень пищевой продукции, подлежащей государственной регистрации.
Также предусмотрена государственная регистрация природной столовой минеральной воды; бутилированной питьевой воды, расфасованной в емкости; тонизирующих напитков.
Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" определены требования к маркировке упакованной пищевой продукции.
На семинаре для производителей питьевой воды, расфасованной в емкость, представлены основные требования и понятия к процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации пищевой продукции, основанные на принципах HACCP (ХАССП) - Анализ Опасностей и Критические Контрольные Точки (Hazard Analysis and Critical Control Points), виды декларирование соответствия пищевой продукции.
По итогам совещания производителям бутилированной воды предложено:
Просмотров: 73
© УПРАВЛЕНИЕ ФЕДЕРАЛЬНОЙ СЛУЖБЫ ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ЗАЩИТЫ Если Вы не нашли необходимую информацию, попробуйте Разработка и продвижение сайта – FMF |
Почтовый адрес: |
Телефон: |