«Назад

О качестве молочной продукции за 3 квартал 2017г.

О качестве молочной продукции за 3 квартал 2017г.

 

За 3 квартал 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) проверено 13 объектов, в том числе производящих молоко и молокопродукты - 2, за реализацией молока и молочной продукции -  11. 

Всего исследовано 734 проб молочной продукции на объектах молокопереработки и реализации молочной продукции, в том числе:

- 340 проб по санитарно-химическим показателям, из них 17 (2,3%) не соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;

- 394 проб по микробиологическим показателям, из них 100 (13%) не соответствуют требованиям биобезопасности.

По итогам контрольно-надзорных мероприятий вынесено 11 постановлений о наложении наказания по делу об административном правонарушении на сумму 114,0 тыс. рублей.  Забраковано 12 партий молочной продукции общим весом более 40 кг по причине истекших сроков годности.

Ситуация по обеспечению качества молока и молочной продукции остается на контроле Управления.