«Назад

Об итогах надзора за качеством и безопасностью рыбы и морских продуктов по итогам 2017 года

Об итогах надзора за качеством и безопасностью рыбы и морских продуктов по итогам 2017 года

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) при проведении контрольно-надзорных мероприятий осуществляет надзор за качеством и безопасностью рыбы и морских продуктов (биоресурсов) на территории республики.

В 2017 году по поручению Роспотребнадзора в рамках внеплановых контрольно-надзорных мероприятий проверен 81 объект торговли по реализации пищевой продукции из водных биоресурсов и 5 объектов общественного питания. При проведении проверок всего исследовано 558 проб рыбы и рыбной продукции. По физико-химическим показателям отобрано 67 проб, из них нестандартных – 8 проб (11,9 %); 180 проб по микробиологическим показателям, из них нестандартных - 22 проб (12,2 %); 274 проб по паразитологическим показателям, из них нестандартных - 2 проб (0,7 %). По санитарно-химическим, радиологическим показателям все пробы соответствуют.

По итогам выявленных нарушений санитарного законодательства в 2017 году изъято из оборота 19 партий объемом 149,385 килограмм рыбы и рыбной продукции.

По итогам контрольно-надзорных мероприятий по установленным нарушениям санитарного законодательства и законов о защите прав потребителей вынесено 48 постановлений о назначении административного наказания на общую сумму на общую сумму 253500 руб., выдано 48 предписаний об устранении нарушений.

Управлением Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) продолжаются мероприятия по контролю за производством и реализацией продукции из водных биоресурсов.